Baş menecer (restoran)

Restoranın baş meneceri restoranlarda gündəlik fəaliyyətin idarə edilməsi ilə məşğul olur, ümumi mədəni xidməti təmin edir. Menyuların təsdiqində iştirak edir, maliyyə məsələlərini idarə edir və gözlənilən nəticələri ölçür. O, işçi heyətinə nəzarət edir, işə götürmə və işdən azad etmə fəaliyyətini həyata keçirir. Texniki xidmətə və razılaşdırılmış səviyyədə yeniləşdirmələrə görə məsuliyyət daşıyır. Ekoloji və gigiyenik standarlara riayət olunmasını gözləyir. Biznes planları, illik planları və inkişaf strategiyalarını təklif edir.

  • Download FileStandartı PDF formatda endir / Download as PDF